De romigste Mac n Cheese
Snel, makkelijk en zo cheesy
Porties: 4 personen
Wat heb je nodig - ingrediënten
- 300 gr maccheroni of elleboogjes macaroni
- 350 ml water
- snuf zout
- 150 ml kookroom
- 150 gr cheddar kaas
- snuf nootmuskaat
- 1/2 eetlepel platte peterselie fijngehakt mag ook gedroogd
Zo maak je het - bereidingswijze
Kook de macaroni perfect
- In een pan voeg je toe: macaroni met het water en een snuf zout.
- Blijf goed roeren tot dit kookt en het water zo goed als verdampt is.
Maak een fluweelzachte kaassaus
- Voeg nu de kookroom toe en breng wederom aan de kook.
- Wanneer ook je room zo goed als verdampt is voeg je de geraspte cheddar kaas toe.
- Proef en breng op smaak met wat zout indien nodig, de nootmuskaat en peterselie.