Verwarm de oven voor op 220 graden onder en bovenwarmte.

Meng in een kom bloem, boter, bakpoeder en poedersuiker tot je fijne kruimels krijgt.

Je kunt dit ook in een keukenmachine doen. Pulseer 2 keer.

Kluts ei en melk samen. Bewaar nog wel 1 EL om je scones mee te bestrijken.

Voeg nu alles samen en kneed tot een geheel.

Bebloem je aanrecht en rol het deeg uit tot ongeveer 1.5 tot 2 cm dik.

Steek de scones uit, bestrijk ze nog met het melk-ei mengsel en bak af in 20 minuten.

Zorg dat ze bijna tegen elkaar aanliggen. Dan helpen ze elkaar met rijzen.

Laat afkoelen en garneer met de frosting.