Simpele eiersalade recept // Soms is het ook leuk om een fijn ontbijtje te hebben zonder al teveel poespas! Deze salade zou niet misstaan als ontbijt voor pasen! Als jong meisje werd ik elke dag verrast door een ontbijtje van mijn moeder. Ik zeg verrast omdat ik het soms heerlijk vond en soms wel kon janken bij het zien van wat er op mijn ontbijtbord lag. Deze salade was een grote winnaar en als ik dan naar beneden kwam en ik zag het op mijn bordje/boterham, dan begon de dag met een lach.
Recept voor een simpele eiersalade
Ingrediënten
~ 4 personen
6 eieren – hardgekookt
8 EL Mayonnaise
Zout
Peper
[optioneel: bieslook]
Hoe maak je nou simpele eiersalade
Gebruik een eisnijder of snijd zelf de eieren in kleine stukjes.
Leg de stukjes ei in een kom en voeg de mayonnaise toe.
Meng goed door elkaar.
Breng op smaak met zout en peper.
[Optioneel: strooi er fijngehakte bieslook overheen]
Tip! Wil je variëren, dan kun je er ook truffel olie aan toevoegen.
Wil je een salade met een beetje pit, dan voeg je een madame Jeanette toe.
Een snufje kerriepoeder doet ook wonderen.
Nog meer inspiratie voor pasen nodig? Check zeker ff de andere paasrecepten
Vrolijk pasen allemaal!
Nog meer maken van mijn blog? Dan moet je zijn bij mijn recepten .
ps Heb jij iets gemaakt? Dan vind ik het leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.
Laat een antwoord achter aan 8 x Paasrecepten en deco tips – CuliNessa Reactie annuleren