Ik kreeg onlangs een pot Nutella voor mijn familie en bedacht dat ik daar iets lekkers mee ging maken. Chocolade spiralen dus. Eerder maakte ik al kaas spiralen en die waren een mega succes. Deze keer dus een zoete variant. Ook hier hebben mijn mini’s van gesmuld. Het is een perfect ontbijtje voor in het weekend. Heel leuk ook om samen met de kleintjes te maken. Het zijn soort van chocolade croissantjes, maar dan net even anders. Ook leuk voor een high tea of babyshower.
Recept chocolade hazelnoot spiralen
Ingredienten
~ 10 stuks
1 pak croissantdeeg (6 stuks)
Handjevol Amandelschilfers
Hazelnootpasta
Hoe maak je chocolade hazelnoot spiralen
Hak de amandelschilfers in kleine stukjes.
Rol het croissantdeeg uit en knijp alle snijlijntjes goed dicht.
Echt goed dichtknijpen, anders kunnen ze opengaan tijdens het bakken.
Besmeer nu je croissantdeeg rijkelijk met hazelnootpasta (1.2cm) en strooi nu de amandelschilfers eroverheen.
Rol het deeg (aan de korte zijde) op en snijdt in plakken van ongeveer 2 cm dik.
Lukt het snijden niet heel makkelijk? Plaats ze anders even 5 minuten in de vriezer. Nu kun je ze veel makkelijker snijden.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en leg ze niet te dicht tegen elkaar aan.
Bak de chocolade spiralen in 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 175C.
Ik bedacht me dat het ook lekker zou zijn met gehakte hazelnoten. Volgende keer proberen dus.
Nog meer maken van mijn blog? Daarvoor verwijs ik je naar mijn recepten.
ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.
Laat een antwoord achter aan Demi | StudioKOOK Reactie annuleren