Eerder vertelde ik jullie over mijn pareltjes om te Dim Summen, welke Indonesische toko mijn lievelings is en vandaag deel ik met jullie mijn parel voor het eten van de beste ramen in Amsterdam: Taka’s Japanese Kitchen.
Ik ben er eentje die zo gek is dat ik idd helemaal naar Amsterdam rijd voor het eten van een kommetje soep of moet ik zeggen slurpen van een kommetje soep. De BF en ik hebben dat soms. We staan op en denken ja, zin in een lekkere kom warme soep. Meestal betekent dat mini’s id auto en hoppa gaan met die banaan.
In dit geval dus op naar Taka! Een super aardige Japanner die met liefde ramen, gyoza en okonomiyaki serveert. Er is geen mega uitgebreid menu, maar wat hij maakt is erg lekker 😉
Toen ik de foto’s maakte voor dit stukje serveerde Taka nog eten in een klein standje op de markt bij het Waterlooplein, dus de foto’s zijn iets verouderd. De gerechten daarentegen hetzelfde en helemaal up to date.
Tegenwoordig kun je in een iets relaxtere sfeer genieten van Taka zn kookkunsten. Hij verhuisde niet zo lang geleden naar het restaurantje boven toko Dun Yong op de Nieuwmarkt.
Ik ben echt onder de indruk van de Ramen die hij serveert. De bouillon is zo rijk en vol van smaak en de noodles glijden lekker ;); de gyoza was fluweelzacht en ik kan zo af en toe mijn hoofd breken met hoe hij die in godsnaam zo lekker zacht krijgt.
De okonomiyaki is mega populair, maar niet helemaal mijn ding. Now go and check Taka’s Japanese Food out!
Taka’s Japanese Kitchen
Stormsteeg 9 Amsterdam (Toko Dun Yong)
062617593
Open woensdag t/m zondag van 12.00 uur tot 17.00 uur
Stormsteeg 9 Amsterdam (Toko Dun Yong)
062617593
Open woensdag t/m zondag van 12.00 uur tot 17.00 uur
Meer lekkere receptjes vind je hier.
ps Heb jij iets lekkers gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Deel je foto’s met mij via Instagram, Twitter of Facebook via #culinessarecepten of tag mij in je berichten.
[pexblogposts pex_attr_title=”Dit vind je misschien ook leuk” pex_attr_cat=”3″ pex_attr_layout=”columns” pex_attr_number=”4″ pex_attr_columns=”4″][/pexblogposts]
Geef een reactie